Gezondheid, milieu en duurzaamheid

Klaar = klikbaar. In bewerking gaat naar de meedoen-pagina.

Klaar: 2 In bewerking: 9

Klaar

Voedingsstoffentekort

Gezondheid, milieu en duurzaamheid

Zonder dierlijke producten zouden belangrijke voedingsstoffen zoals vitamine B12, ijzer, eiwit, calcium, omega-3-vetzuren, zink, jodium, vitamine D, selenium, aspartaat, tyrosine en creatinine mogelijk niet voldoende kunnen worden opgenomen.

Biologische beschikbaarheid

Gezondheid, milieu en duurzaamheid

Ons lichaam kan voedingsstoffen uit veganistische voedingsmiddelen vaak minder goed opnemen dan uit dierlijke producten.

In bewerking

Suppletie en voedingssupplementen

Gezondheid, milieu en duurzaamheid

Bij een veganistisch dieet moeten veel voedingsstoffen worden gesuppleerd, wat onnatuurlijk is, complexer en minder veilig.

Kwetsbare groepen

Gezondheid, milieu en duurzaamheid

Vooral tijdens de puberteit, zwangerschap of borstvoeding, en op hogere leeftijd zijn dierlijke producten belangrijk.

Specifieke medische aandoeningen

Gezondheid, milieu en duurzaamheid

Sommige ziekten en intoleranties maken veganisme bijna onmogelijk.

Ultrabewerkte voedingsmiddelen

Gezondheid, milieu en duurzaamheid

Veel veganistische producten zijn ultrabewerkt en daardoor minder gezond dan hun tegenhangers op basis van dierlijke producten.

Gezondheid, milieu en duurzaamheid

Avocado's zijn slechter voor het klimaat dan vlees.

Gezondheid, milieu en duurzaamheid

De productie van amandelen verbruikt een uitzonderlijk grote hoeveelheid water.

Lokale biologische vleesproductie

Gezondheid, milieu en duurzaamheid

Lokale biologische vleesproductie is duurzaam en klimaatvriendelijk.

Gezondheid, milieu en duurzaamheid

Voor de productie van palmolie worden regenwouden gekapt en werken mensen onder verschrikkelijke omstandigheden.

Gezondheid, milieu en duurzaamheid

Bij het telen van veganistisch voedsel worden vaak pesticiden gebruikt, die het milieu schaden.